使用高压锅要注意些什么
1、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖,不得强行扳动把手。
2、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅,可用牙签清通,要保持防堵罩清洁。
3、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的四分之三,对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
4、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合,到位即止,不要过分用力扳过头。
5、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。
6、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
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